Flânez dans Saint-Peter-Port et appréciez son charme de ville de bord de mer. Visitez Castle Cornet et Hauteville House, la maison d'exil de Victor Hugo (à réserver à l'avance). Rendez-vous en haut de la bourgade pour admirer la perspective sur Herm, Sercq et Jethou.

L’île peut être parcourue à pied en une demi-journée. Loin de la ville et de l’urbanisation, profitez de la nature et du silence. A votre retour sur Guernesey, direction les plages de Vazon et Cobo Bay, dans l’ouest de l’île. La première est un paradis pour les surfeurs, la seconde satisfera pleinement les baigneurs.

Enfilez votre sac à dos ou enfourchez votre vélo et partez découvrir les 19 km de falaises escarpées de la côte sud de l’île de Jerbourg Point à Pleinmont. La vue est magnifique. En chemin, arrêtez-vous aux forteresses construites sur le littoral, souvenir des luttes entre la France et l’Angleterre qui ont déchiré les îles dans le passé. Retour le soir en ferry.

Plongez de plein fouet dans l'agitation frénétique de la ville avec une visite du Plateau, grouillant quartier des affaires de la capitale économique et point d'expansion originel d'Abidjan, dont le centre est largement praticable à pied. Parmi les incontournables, la cathédrale Saint-Paul et la Cité administrative, la grande mosquée, l'hôtel du District et les allées ombragées du Palais présidentiel et de la Primature, la Bibliothèque nationale, le Musée des civilisations de Côte d'Ivoire et le Jardin du Tribunal, qui offre une vue imprenable sur la baie de Cocody. L'après-midi, optez pour les marchés : le KAVA (Centre artisanal de la ville d'Abidjan) en Zone 3, le marché de Cocody, ou encore le grand marché Belleville de Treichville. Le soir, un petit tour chez Ambroise ou dans la rue des Mille maquis, à Marcory, s'impose : rien de tel pour s'initier à l'ambiance festive des nuits ivoiriennes.

Direction Cocody, donc, pour un café alangui sur l'une des superbes terrasses sur pilotis du mythique hôtel Ivoire avec une très belle vue sur la skyline du Plateau sur la lagune, et sur la majestueuse piscine scintillant paisiblement sous vos pieds. En route pour le Banco, un beau parc national tout proche du centre. De retour de votre sylvestre escapade, poussez jusqu'à Cocody-Riviera. Envie d'une soirée branchée pour clôturer la journée en beauté  ? Vous aurez l'embarras du choix entre les nombreux bars lounge et restaurants gastronomiques. Alternative : l'île Boulay, à un quart d'heure en bateau depuis la marina de Marcory, pour un après-midi détente dans un restaurant de l'un des hôtels de l'île et chacun doté d’une belle piscine.

Direction Yamoussoukro, que vous atteindrez après maximum trois heures de route. La visite de la basilique mérite à elle seule quelques heures. Sans compter qu'il y a aussi la grande mosquée, le lac aux crocodiles sacrés, la Fondation Félix Houphouët-Boigny pour la paix, le barrage de Kossou... Sur place, quelques maquis et restaurants en bordure de lagune vous offrent la promesse d'une agréable soirée, même si le vrai spectacle se situe sur l'avenue centrale, avec son rythme nocturne enfiévré et son lot de braiseuses et de passants.

Retour sur Abidjan avec, si possible, une halte dans le parc archéologique d'Ahouakro (au nord de la sous-préfecture de Tiassalé, à environ 150 km d'Abidjan), merveille injustement méconnue de Côte d'Ivoire se déployant au milieu d'un massif de roches magmatiques et granitiques. De retour sur Babi, vous pouvez prendre l'après-midi pour flâner dans les rues paisibles de Bingerville, visiter la ferme Nouvelle Normandia, le Jardin botanique, l'ancien palais du gouverneur, le musée Combes, la plantation de fleurs Bonafos, ou encore la réserve naturelle partielle de Dahliafleur en bordure de lagune...

Départ pour Grand-Bassam, classé au Patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2012. Comptez une bonne demi-heure de route en tout. On a vite fait de passer une journée entière à s'émerveiller devant les vieilles bâtisses coloniales du quartier France, véritable musée à ciel ouvert, mais il serait dommage de zapper les douceurs de la plage et de sa ribambelle d'hôtels-restaurants, sans oublier les balades en pirogue sur la lagune. Et enfin l'effervescent Bassam by night, dans la joyeuse agitation locale.

Last but not least, vous voici à Assinie, une soixantaine de kilomètres plus loin. Longues plages de sable fin, bordées d'un côté par la lagune et de l'autre par une mer jalouse et exclusive, dans une configuration paradisiaque. Ici, tout est possible : farniente sous les cocotiers, longues promenades sur la plage.

Adonnez-vous à des activités sur place : pêche, ski, bouée, wakeboard et même flyboard sur les eaux calmes de la lagune, excursions en pinasse ou en 4x4 à la découverte des environs, visite des villages de pêcheurs...

A la fin des années 1960, les Vignerons du Haut-Quercy, un groupe de passionnés, replantent un vignoble avec des cépages merlot, gamay, ségalin, adaptés au climat et à la terre d'ici. Ils produisent depuis les vins IGP Coteaux de Glanes. Les vignerons travaillent dans un esprit de coopérative mais attention, ils reçoivent les visiteurs dans chaque propriété et la vente se fait en direct chez eux. Un chemin de découverte, qui part du centre du village pour atteindre les hauteurs, vous donne des indications sur le vignoble, les cépages, l'histoire et le paysage.

Direction l'aire de production du vin de Cahors, porteur d'une AOC depuis les années 1970. Nous vous proposons de commencer par faire une dégustation à la Villa Malbec à Cahors, vitrine de l'AOC, afin de comprendre la complexité des vins de l'appellation. Ensuite, vous pouvez opter pour une visite auprès d'un des grands noms du cahors : Lagrezette, Vigouroux, Chambert ou Eugénie. Nous vous conseillons d'opter pour l'un de ces quatre grands puis de compléter votre visite par un plus petit domaine. En effet, le cahors est l'affaire autant des grands domaines que de productions plus confidentielles. Il se joue aussi derrière de petits domaines l'avenir du cahors avec la jeune génération, peut-être plus joueuse et moins conventionnelle. Nous vous proposons deux domaines : le Clos d'Audhuy avec Benoît Aymard et Lacombe-La-Serre avec Julien Ilbert.

Le vignoble du Quercy se déploie entre Cahors et Montauban, Lauzerte et Bruniquel, à cheval entre le Lot et son voisin le Tarn-et-Garonne. C'est un petit vignoble détendeur d'une AOP depuis 2011, partagée par 33 producteurs qui travaillent pour une cave coopérative. Le cabernet franc, cépage principal des Coteaux du Quercy, est présent à 60 % dans l’assemblage final, associé aux cépages complémentaires : le côt, le merlot et le gamay. Les viticulteurs de l’AOC Coteaux du Quercy sont mobilisés pour donner des gages sur les potentialités de leur vignoble. La première des haltes est à programmer à la frontière du Lot sur la commune de Montpezat-du-Quercy (82) à la cave des Vignerons du Quercy.

Le Musée ethnologique donne un très bon aperçu de la réalité culturelle de l’Éthiopie contemporaine. On peut manger à son restaurant le Lucy, délicieux. Une escapade vers la colline d'Entoto permet de découvrir l'un des premiers palais de Menelik II et d'avoir une vue panoramique sur la capitale éthiopienne.

Tôt le matin on prend un avion Addis - Lalibela. Arrivée à l'hôtel et départ pour la visite du monastère d’Estifanos sur les rives du lac Hayq, ou de quelques églises autour de la ville. Les plus courageux peuvent partir vers l’église Yemrehanna Kristos près de Bilbila, l’une des plus surprenantes par sa décoration.

Il faut une bonne journée pour prendre le temps de visiter et s'imprégner de la foi des onze églises incroyables creusées dans la roche de Lalibela, connue aussi comme la nouvelle Jérusalem. Nous vous conseillons de visiter le groupe nord le matin, le plus spectaculaire, et le groupe sud l'après-midi.

Nous vous conseillons un magnifique road trip pour rejoindre Mékélé, capitale du Tigré, depuis Lalibela, en passant par une longue route au milieu des plateaux éthiopiens. Faites une pause à Sekota, un village où se trouve la très belle église hypogée de Wukro Meskal Kristos. A l'arrivée l'après-midi : balade dans la ville de Mékélé et visite du  palais de Johannès IV.

Départ très tôt en 4x4 depuis Mékélé suivant une descente de l'altiplano jusqu'aux plaines arides aux portes du désert. Arrêt au village de Berta Alé pour déjeuner, puis road trip à travers le désert, avec des pauses dans des camps de nomades Afar. Au coucher de soleil, départ pour 3h de randonnée jusqu'au volcan. Bivouac au pied du cratère à la belle étoile.

Nouveau départ en 4x4 tôt le matin, cette fois direction le lac Assal et la dépression de Dalol. La route est longue, on croise les caravanes de centaines de chameaux qui partent du lac Assal chargés de blocs de sel. Photos au bord du lac Assal. Nuit à Hamed Ela, un village Afar au bout du monde, où les conditions sont réellement extrêmes.

Le matin : départ pour la dépression de Danakil, cette formation géologique unique au monde, presque martienne, où la roche en création forme des palettes de couleurs improbables de vert, bleu, ocre, jaune et blanc. Visite de la montagne de sel et de la mine de sel à ciel ouvert, où depuis 2000 ans des hommes taillent manuellement des blocs de sel. Retour à Hamed Ela et nuit sur place.

Le voyage est éprouvant à ce stade, sans douche ni électricité. Vous partez tôt le matin en 4x4 pour traverser tout le désert et rentrer dans la région du Tigré. Halte déjeuner dans un village Afar, et à Berta Alé à nouveau pour boire – enfin ! – une boisson glacée. Retour vers 16h à Mékélé après une route tortueuse, retour à la fraîcheur de l'altiplano.

Visite de quelques églises du Tigré, dont certaines sont accessibles et d'autres, plus spectaculaires, isolées sur leur éperon rocheux. Nous vous conseillons celles de Dabra Tsion et Abouna Yemata le premier jour, si vous êtes un minimum sportif et non sujet au vertige. Nuit à Wikro ou Hausien.

Beaucoup d'églises spectaculaires dans la région, mais pour ce second jour ne manquez pas celles de Mariam Korkor et Abouna Daniel, parmi les plus incroyables, creusées dans la roche et peu visitées depuis des millénaires. Rendez-vous ensuite en 4x4 jusqu'à Adigrat, nuit de repos avant de prendre la route qui vous mènera à Axoum le lendemain matin.

Route vers Axoum, avec excursion en chemin au monastère de Debre Damo, l'un des plus impressionnants du pays (mais interdit aux femmes), et au temple de Yéha, l’édifice le plus ancien d’Éthiopie. Le trajet à travers des pistes montagneuses avec les visites nécessite une journée entière. Arrivée à Axoum, découverte de la ville animée en tuk tuk.

Visite d’Axoum, la ville la plus au nord du pays à la frontière de la Somalie. Ses stèles majestueuses dressées sont d'une époque païenne dont on sait peu de choses aujourd'hui. On visite des tombes royales, les ruines du palais de la reine de Saba et des églises, comme partout. Avion pour Gondar en fin de journée, nuit sur place.

Gondar : visite de l'ensemble fortifié des six châteaux de la ville, capitale des souverains éthiopiens du XVII^e au XIX^e siècle, et de l’église Debre Birhan Sélassié, immanquable. Balade dans la ville, assez développée et dynamique. Repos en préparation du trek dans le Simien le lendemain matin très tôt.

Départ tôt le matin en 4x4 pour Debark, ville située à l'entrée du parc national du Simien, où il faudra s'occuper des formalités administratives et déjeuner sur place. Ascension en 4x4 jusqu'au lodge du Simien, situé à 3 500 m d'altitude. Dîner, balade dans les jolis environs du lodge et nuit sur place.

Vous partez tôt en excursion avec les guides, mules, tente, sac de couchage, nourriture, etc., pour faire un trek jusqu'au second camp de base de l'ascension du Simien. En chemin, vous croisez des babouins geladas au brushing blond impeccable, et quelques ibex des montagnes, les chamois locaux. Nuit en bivouac.

Nouveau départ cette fois dans des conditions d'oxygénation moindre, il faut aller lentement pour gravir la montagne. Vous croisez de nombreux paysans qui vivent dans ces conditions extrêmes. Arrivée au dernier camp de base, à 4 200 mètres d'altitude où vous vous reposez après le déjeuner. Balade dans les environs pour observer la faune et la flore.

Dernier trek jusqu'au sommet du Bwahit à 4 200 mètres, d'où la vue est forcément très spectaculaire. L'oxygène est rare ! Retour au camp de base où un 4x4 chargé de toutes les affaires vous attend pour redescendre à Gondar. Nuit de repos bien méritée après une grosse demi-journée de 4x4 pour rentrer.

Route en direction de Bahar Dar, comptez une demi-journée en 4x4. En chemin, contemplez les beaux paysages autour du lac Tana. Après-midi : balade dans la plaisante ville de plaisance au bord du lac, shopping d'artisanat de la région, repos bien mérité et dîner dans un bon restaurant du centre.

Prenez une journée pour réaliser des excursion sur les îles-monastères du lac Tana et visiter les magnifiques églises qui y sont construites, certaines possèdent les plus beaux ensembles de fresques du pays. Retour à Bahar Dar en fin d'après-midi et avion pour Addis Abeba. Arrivée à l'hôtel et sortie dans un bon restaurant de la capitale.

Profitez d'être dans la capitale pour visiter les quartiers animés et populaires des marchés dans l'hypercentre, et faire du shopping. Des étoffes traditionnelles, des bijoux en argent, de l'artisanat... Vous trouverez toutes sortes de cadeaux à ramener. Sortez le soir dans un club d'éthiojazz ou de musiques et danses traditionnelles d'Éthiopie.

Profitez d'une dernière demi-journée pour visiter les lieux de la capitale que vous n'avez pas eu l'occasion de découvrir. Retour à Paris en avion depuis l'aéroport de Bolé.

Commencez votre périple sur la côte du Dorset, classée au patrimoine mondial de l'Unesco au même titre que le Grand Canyon ou la Grande Barrière de corail. Vous y trouverez des sites splendides à Old Harry Rocks, Lulworth Cove, Durdle Door... Passez la nuit à l'entrée du Devon pour être prêt à repartir.

Ce parc national de toute beauté a inspiré nombre d'auteurs et de cinéastes. Sa bruyère, ses brumes, ses sites mégalithiques, ses poneys sauvages et ses belles collines que l'on nomme « tor » permettront de vous trouver une belle randonnée à effectuer ou simplement de le sillonner en voiture. Restez-y la nuit pour vous imprégner de ses charmes.

Passez la matinée à l'Eden Project, site novateur qui a transformé d'anciennes mines de kaolin en fascinants jardins. Visitez Truro ou Falmouth dans l'après-midi et restez-y dormir.

Direction le bout de l'Angleterre pour explorer les pointes sauvages de Lizard Point et Land's End sur la journée. Passez la nuit dans la ravissante petite ville artistique de St Ives, notre coup de cœur dans la région.

Prenez le temps d'aller contempler la côte nord de Cornouailles et ses paysages magiques, comme à St Agnes, Perranporth, Bedruthan Steps, Hells Mouth, etc. Terminez la journée à Tintagel pour visiter le célèbre château où serait né le roi Arthur.

Rendez-vous dans le Somerset pour apprécier les panoramas de l'Exmoor National Park, entre côte escarpée et collines de bruyère. Passez-y la nuit ou rapprochez-vous du Dorset pour être paré à partir vers Bristol ou Bath le lendemain.

Depuis Exmoor, faites une étape citadine et choisissez entre Bristol et Bath. En chemin, vous pouvez faire des arrêts photo aux belles gorges de Cheddar, à Glastonbury et à Wells. À Bristol, plus grande ville du Sud-Ouest, vous découvrirez une vie urbaine dynamique, un patrimoine intéressant, une population créative, de bons bars et restaurants. À Bath, plus provinciale mais ô combien élégante, on profite d'un patrimoine grandiose, où l'héritage des Romains se mêle avec succès à une architecture georgienne superbe.

Passez encore quelques heures dans la ville de votre choix avant de prendre la route pour Stonehenge pour y arriver en début d'après-midi. C'est sans doute le site mégalithique le plus connu de Grande-Bretagne et un passage ici est une nécessité pour tous les amoureux de vieilles pierres. Si vous avez le temps, poussez jusqu'à Avebury, qui possède d'autres monuments de la même époque.

Promenade dans la ville pour s’acclimater à l’ambiance chypriote : pittoresques quartiers turcs et église Saint-Lazare, promenade le long du front de mer et de ses terrasses. Avec un peu de temps, on peut visiter le musée Piérides et, au nord de la ville, la mosquée du sultan Tekke au bord du lac salé. Mais si le voyage vous a fatigué, quelques heures de repos sur la plage de Mackenzie seront les bienvenues.

En une journée, on rejoindra Limassol par les petites routes de la côte et en s’enfonçant parfois à l’intérieur des terres. Les arrêts possibles sont nombreux : le monastère de Stravovouni, perché à 700 m d’altitude, qui offre un superbe panorama sur la côte ; le village de Lefkara pour son architecture et son artisanat (dentelles) ; les villages pittoresques de Kalavassos et Tochni. Le soir, on appréciera l’ambiance de Limassol en buvant quelques cafés et en se restaurant dans une taverne.

Direction Paphos en prenant la route côtière. L’occasion de s’arrêter au superbe amphithéâtre de Kourion qui domine la mer. Mais on découvrira aussi une côte découpée où les falaises blanches plongent dans la mer bleue (les rochers d’Aphrodite s’y trouvent). L’après-midi, à Paphos, on parcourra le vieux port et surtout le site antique et les superbes mosaïques qui font la célébrité de la ville.

Les routes sont nombreuses pour rejoindre le massif du Troodos. Quelle que soit celle que l’on choisit, celle-ci permettra de traverser des paysages magnifiques et des villages pittoresques où, le soir, on ne manquera pas de s’arrêter pour se restaurer. La route choisie dépendra du lieu d’hébergement : soit une station pourvue d’hôtels (Platres, Pedoulas, Agros ou Kakopetria), soit – et c’est l’idéal – un village où l’on trouve des maisons traditionnelles rénovées en pensions (Arsos, Omodos, Lofou, etc.).

On passera la journée à la découverte de la région soit en empruntant un des superbes chemins de randonnée, pour le plaisir de marcher dans la forêt parfumée, soit en voiture vers le monastère de Kykkos, ou des villages pittoresques. Le soir, on peut rejoindre directement Nicosie.

La capitale vous permettra de découvrir Chypre côté ville. Deux « immanquables » : parcourir la vieille ville à pied de long en large et visiter le plus beau musée de l’île (Cyprus Museum). Avec 2 ou 3 petites heures devant vous, une rapide visite du nord de Nicosie est envisageable.

Pour une dernière journée, on peut se contenter de profiter du soleil et de la mer à Agia Napa par exemple.

Si vous partez le matin de France, grâce au décalage horaire, vous arrivez en fin de journée à Miami. Essayez de dormir dans l’avion afin de profiter un peu de la première soirée sur place. L’ambiance de fête de SoBe devrait vous saisir…

Balade dans Miami Beach et son quartier Art déco, farniente à la plage entre deux postes de garde-côtes en maillot rouge, visite des musées et des parcs, shopping dans un mall ou dans une boutique de créateur… La nuit tombée et les néons colorés mis en marche, crawl sur Ocean Drive, Collins Avenue et Washington Avenue en quête d’une ambiance qui vous plaira, puis re-crawl et nouveau stop jusqu’à épuisement.

Départ aux aurores pour profiter de la nature qui s’éveille dans le parc national des Everglades. Découverte de l’écosystème, seul ou avec un guide, balade à vélo ou en canoë. Le soir, une balade de nuit dans le parc, avec un guide et une bonne lampe de poche, vous permettra de voir le parc et ses habitants d'une tout autre façon. Frissons et sensations garantis.

Départ en direction des Keys pour profiter pleinement de la succession de ponts qui vous conduiront au bout des Keys. Arrêt en route pour manger un morceau au bord de l'eau sur l'une des keys qui se trouvent sur la route et pourquoi pas un stop à Marathon Key pour visiter l'hôpital de tortues marines, le Turtle Hospital. Arrivé à Key West, vous vous précipitez pour assister au coucher du soleil sur Mallory Square, puis allez faire un tour au Sloppy Joe's ou au Captain Tony’s Saloon.

Profitez des activités nautiques et sportives proposées sur Key West, ou bien prélassez-vous simplement sur la plage. Le charme de votre guesthouse vous aura peut-être incité au farniente au bord de la piscine avec un bon jus de fruits frais. Nous vous suggérons aussi de partir en hydravion à la découverte du fort Jefferson et de faire un peu de plongée.

Au départ de Key West, prenez le ferry pour vous rendre dans le parc national des Dry Tortugas. Journée balade et découverte de la faune et la flore de Floride. Les amateurs de plongée commenceront leur remontée vers Miami, pour s'arrêter dans un spot de plongée à Marathon Key ou Key Largo. 

Retour à Miami pour une dernière visite ou instant farniente selon vos envies.

Découvrez cette charmante cité balnéaire parsemée de maisons modernistes, ses belles plages et son passionnant musée Cau Ferrat, ancienne demeure du peintre Santiago Rusinyol. Vous pourrez prolonger la visite par une randonnée dans le Parc del Garraf.

Visite de cette ancienne colonie industrielle du XIX^e siècle et de la crypte imaginée par Antoni Gaudí, classée au patrimoine de l’UNESCO.

Un village entier dédié au shopping, avec plus de 130 boutiques de grandes marques à prix dégriffés.

Pour visiter son monastère, son musée, mais surtout pour parcourir les chemins de randonnée de ce site exceptionnel.

Découverte de la capitale du Vallès Oriental et de son symbole, La Porxada, construite au XVI^e siècle. À proximité, les amateurs de sensations fortes ne manqueront pas de visiter le circuit de Barcelone-Catalogne, lieu de grands championnats d'automobilisme et de motocyclisme.

Pour découvrir le patrimoine moderniste de la capitale du Vallès Occidental et l’ensemble monumental roman des églises de Sant Pere.

La ville est à découvrir de préférence les week-ends, pour flâner entre les étals de son fameux marché aux puces Mercantic. Mais le joyau de Sant Cugat, c’est son monastère bénédictin, qui fut l'un des principaux centres monastiques de la Catalogne médiévale.

Parenthèse nature dans ce parc naturel de plus de 30 000 hectares. Sa riche biodiversité lui a valu d’être classé Réserve de la biosphère par l’UNESCO.

Visite de la capitale du Bages, lieu de retraite spirituelle du fondateur des jésuites Ignace de Loyola. À quelques kilomètres, ne manquez pas la visite du Món Sant Benet, un prestigieux centre culturel et gastronomique créé autour d’une ancienne abbaye bénédictine du X^e siècle.

Visite de Vilafranca del Penedès, haut lieu de production viticole, réputé également pour ses castells (tours humaines). À Sant Sadurní d'Anoia, capitale du cava, vous ne manquerez pas de visiter les caves de Codorniu.

Pour passer la nuit dans son château aménagé en Parador, admirer la collégiale de Sant Vicenç et découvrir sa montagne de sel exploitée depuis l’époque romaine.

Vic, capitale de l’Osona. Pour admirer sa belle Plaça Major, flâner entre les étals de son célèbre marché et déguster les bons produits locaux comme le fuet (saucisse sèche) et la llonganissa (saucisson).

Découverte de la jolie cité médiévale de Bagà, point de départ de l’itinéraire transfrontalier du Chemin des Bonshommes. C’est aussi l’occasion de s’aventurer vers le Pedraforca, l’une des montagnes les plus emblématiques de Catalogne.

Matinée à la découverte du plateau, le centre-ville de Dakar. L'après-midi, excursion sur l'île de Gorée. Retour le soir, dîner aux Almadies.

Direction la Petite Côte. Arrêt à la Somone pour faire un plouf à la plage, déguster quelques huîtres, puis direction Mbour pour assister au retour de la pêche en fin d'après-midi, spectaculaire. Dormir à Saly pour goûter à la vie nocturne de la station balnéaire.

Départ pour Joal, visite de l'île aux Coquillage Fadiouth le matin. L'après-midi, road trip sur la route des salines du Siné Saloum jusqu'à Palmarin.

Balade en pirogue dans les bolongs et les villages sérères. Découverte de la mangrove, dégustation d'huîtres de palétuviers. Le soir, observation des hyènes en calèche ou combat de lutte traditionnelle.

Farniente sur la plage, dégustation de grillades de poissons et départ pour Dakar.

Départ à l’aube pour le lac Rose, la Grande Côte et Saint-Louis en voiture, halte dans le désert de Lompoul. Soirée à la belle étoile sous les tentes maures.

Balades à dos de chameau et à pied, préparation du thé. Départ pour Saint-Louis en fin d'après-midi. Dîner sur l'île de Ndar pour goûter à l'atmosphère de la ville.

Visite du village de pêcheurs Guet-Ndar en calèche le matin, balade dans Saint-Louis et sur l'Hydrobase l'après-midi. Dîner dans la vieille ville.

Matinée : visite du parc du Djoudj, après-midi : retour sur Dakar.

Le matin : achat des derniers souvenirs au marché de Soumbédioune. Après-midi : visite de l’île de NGor, farniente à la plage avant d'aller dîner dans un restaurant chic avec vue sur l'océan.

Arrivée à Belize City. Installation dans votre hôtel puis balade dans les quartiers historiques de la ville, à la découverte de son architecture coloniale aux influences créoles typiques. Dîner au bord de l’eau au Birds Isle Restaurant pour un premier contact avec la mer des Caraïbes.

Au réveil, départ pour le site archéologique d’Altun Ha (compter environ 1 heure de route pour accéder au site), déjeuner sur place dans un des restaurants qui entourent le site, direction ensuite le Crooked Tree village pour passer une nuit dans un village authentique, au cœur d’une réserve naturelle très appréciée des amateurs

Direction Lamanai, site archéologique maya réputé pour sa splendeur et en début d’après-midi retour vers Belize City pour prendre le ferry vers San Pedro en fin de journée (1 heure 30 de trajet entre Belize City et San Pedro). Installation dans votre hôtel.

Première demi-journée dans les îles consacrée à la découverte de la Ho Chan Marine Reserve à travers une expédition plongée, qui combine en général aussi un stop à la Shark Rak Alley. Retour pour le déjeuner, à prendre dans un des nombreux restaurants du quartier central de San Pedro. L’après-midi, flâner à travers les quelques rues de la ville, et profiter d’un moment détente agrémenté d’une séance de massage ou de spa.

Journée consacrée à la découverte du Great Blue Hole (compter 4 heures de trajet aller-retour). Retour en fin de journée, et moments détente et musical dans un des bars d’Ambergris Caye.

Au réveil, départ pour Caye Caulker (45 minutes de trajet depuis San Pedro en ferry), découverte de l’île et de sa plage qui promet de bons moments de farniente. Nuit à Caye Caulker pour profiter de son ambiance nocturne caribéenne et de sa bande originale reggae.

En fonction de l’horaire de votre avion, départ le matin ou en début d’après-midi par ferry pour Belize City, puis direction l’aéroport international pour prendre votre vol retour.

Commencez par la visite de la vieille ville, à laquelle vous pourrez facilement dédier deux journées entières. A ne pas manquer : le mur des Lamentations, l’esplanade des mosquées et le Dôme du Rocher, le Saint-Sépulcre.

Consacrez cette deuxième journée dans la vieille ville à la visite de ce que vous n'avez pas eu l'occasion de découvrir la veille. Faites aussi quelques achats au souk et, s’il vous reste des forces, grimpez au sommet du mont des Oliviers pour une belle vue sur la ville.

Direction la ville nouvelle pour cette ultime journée dans la ville sainte. Ne manquez pas la visite du mémorial Yad Vashem, en mémoire des victimes de la Shoah, et du musée d’Israël. Promenez-vous également dans les ruelles de Mea She arim, le quartier des juifs ultra-orthodoxes. En soirée, rendez-vous dans un des nombreux bars des rues Salomon ou Rivlin.

De Jérusalem, on peut se rendre à la mer Morte en environ 1 heure. Là-bas, vous pourrez tenter l’expérience d’une baignade dans cette mer où la densité en sel est telle qu’un être humain peut y flotter facilement. Vous y trouverez aussi des centres de thermalisme pour prendre, entre autres, des bains sulfureux et s'enduire de boue de la mer Morte, afin d'obtenir une peau nette et douce.

Si la mer Morte peut faire l’objet d’une belle excursion à la journée, on y consacrera facilement un jour de plus pour visiter la superbe réserve naturelle d’Ein Gedi ainsi que les ruines de la forteresse de Massada. Les plus courageux pourront grimper au sommet de la montagne afin d’assister au lever du soleil.

Peu de touristes s’arrêtent à Tel Aviv, et pourtant cette cité vibrante et cosmopolite vaut la peine qu’on s’y attarde au moins une journée avant de reprendre son vol. Entre les plages, les musées, les galeries d’art, la vie nocturne et les marchés d’artisanat, on n’a pas le temps de s’y ennuyer. Après la visite de Jérusalem, ville sainte et vénérée, puis celle de Tel Aviv, agglomération laïque et débridée, vous aurez eu un bel aperçu des différents visages de la société israélienne.

Visitez la vieille ville de Jaffa, attachée à Tel Aviv. Flânez dans ses ruelles pittoresques, où se sont installés des ateliers et des galeries d’art. Mangez sur le port dans un des nombreux restaurants de poisson.

Arrivée dans la capitale de la Colombie, à 2 600 m d'altitude.

Visite de la Candelaria (centre colonial), déjeuner dans un restaurant typique du quartier, découverte de la fondation Botero, la place Bolívar.

Visite du musée de l’Or, marché aux émeraudes, montée au Monserrate pour une belle vue de la capitale, dîner dans la zona Rosa ou à Usaquén. Si vous résistez au décalage horaire, un tour nocturne en chiva ou dans un bar salsa.

Excursion à la cathédrale de sel de Zipaquira, à Guatavita ou visite du Jardin botanique.

Direction Villa de Leyva, ville coloniale à 4 heures de bus ; balade dans la ville.

Villa de Leyva, promenade à cheval et visite de El Fossil et El Infiernito.

environs de Villa de Leyva (couvent de la Candelaria, Ráquira et ses boutiques d’artisanat).

Direction San Gil en bus, baignade dans les cascades. Nuit à San Gil ou à Barichara, pour plus de charme.

Journée sportive autour de San Gil. VTT, rafting, parapente ou spéléologie, visite du parc El Gallineral. Depuis Barichara, empruntez au petit matin le sentier vers le village paisible de Guane (2 heures).

Aussi connu sous le nom du « plus beau village de Colombie ». N'oubliez pas de goûter aux fourmis !

Direction Bucaramanga en bus (canyon de Chicamocha en route), visite de la « ville des parcs ». Pour les amateurs, préparatifs pour un saut en parapente le lendemain matin.

Le matin, visite de Girón (ou parapente), l’après-midi direction Carthagène en avion.

Viisite du centre historique et de Getsemani.

Excursion aux îles du Rosaire et presqu’île de Barú. Bateau, farniente et poisson grillé sur la plage.

Taxi collectif pour Santa Marta (4 heures), visite de cette ville historique ou farniente à Taganga.

Excursion dans le parc Tayrona. Plage et balades sur les sentiers de la forêt. Nuit en hamac ou en bungalow.

Bus pour Palomino ou Riohacha, porte d’entrée du désert de La Guajira, préparatifs de la suite avec une agence que l'on aura prévenue à l'avance.

Voyage vers le Cabo de la Vela, baignade, découverte de la culture Wayúu dans une ranchería, nuit dans un chinchorro (hamac traditionnel).

Cabo de la Vela, langouste et coucher de soleil.

Retour à Riohacha, avion pour Bogotá.