Escapade automnale dans les cantons de l'Est

  • 5 jours
  • Eté
  • Automne
  • Solo
  • Couple
  • Amis
  • Culture / Patrimoine
  • Faune et flore
  • Découverte
  • Moyen

Cette escapade est particulièrement conseillée si vous séjournez au Québec en automne car les couleurs changeantes des feuilles des arbres y sont spectaculaires. Si en plus vous y séjournez début septembre, vous aurez la chance d'assister à la Fête des vendanges à Magog-Orford.

Galerie photos

<p>Danse à l'ombre des volcans.</p> <p>Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac.</p> <p>Le vieux pont de North Hatley sur le lac Massawippi.</p>

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Étapes

  • Magog
  • North Hatley
  • Saint-Benoit-du-Lac
  • Stanstead
  • Orford
  • Dunham
  • Notre-Dame-des-Bois
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Détail du séjour : Escapade automnale dans les cantons de l'Est - 5 jours

Jour 1 : Escapade gourmande

Route en direction de Chambly dans la vallée du Richelieu surnommée "la Vallée Jardin". Déjeuner au restaurant Fourquet Fourchette. Dans une ambiance d'antan, découverte des bières artisanales de dégustation et de la gastronomie régionale à base de bière. Visite du Fort-Chambly où vous est donnée l'occasion de revivre une page d'histoire de la Nouvelle-France. Départ pour Mont-Saint-Grégoire pour la visite d'une cidrerie avec dégustation de cidres du Québec. Départ pour la Route des vins de Brome-Missisquoi et dîner champêtre dans un vignoble avec dégustation de vins. Nuit à Dunham.

Jour 2 : Route des vins vers Lac-Brome

Petit déjeuner et première journée dans les Cantons-de-l'Est, conjugaison harmonieuse du charme anglo-saxon et de la joie de vivre québécoise. Visite d'Union Libre Cidre & Vin à Dunham. Il produit notamment le cidre de feu, un véritable délice. Déjeuner champêtre au Vignoble de l'Orpailleur. Ce vignoble reconnu est une halte quasi obligatoire pour les amoureux de la boisson de Bacchus. Visite et dégustation de vins. Route en direction de Lac-Brome. Dîner et nuit dans une auberge à Lac-Brome.

Jour 3 : Parc national d'Orford et lac Memphrémagog

Petit déjeuner et départ pour Saint-Benoît-du-Lac. Visite de l'abbaye bénédictine de Saint-Benoît-du-Lac, oeuvre néogothique et monastère de vie contemplative où vivent quelques dizaines de moines. C'est ici que sont fabriqués de fameux fromages et cidres réputés au Québec. Déjeuner à Magog, en bordure du lac Memphrémagog. Temps libre pour profiter de la Fête des vendanges si vous y êtes le premier ou deuxième week-end de septembre. Sinon, vous pouvez faire une randonnée dans le parc national d'Orford ou une croisière sur le lac. Ambiance champêtre aux abords du majestueux lac Memphrémagog. Dîner et nuit à Magog.

Jour 4 : North Hatley

Petit déjeuner. Visite du vignoble Le Cep d'Argent à Magog, propriété des frères François et Jean-Paul Scieur, Champenois de sixième génération. Profitez-en également pour visiter le Centre d'interprétation de la méthode traditionnelle champenoise (entrée libre). Départ pour North Hatley, où passer la nuit. En journée, vous pouvez faire un petit détour par Georgeville, petit village paisible en bordure du lac, ou plus au sud à Stanstead pour découvrir Bleu Lavande.

Jour 5 : Mont-Mégantic et Astrolab

En route pour le mont Mégantic, vous pouvez marquer un arrêt à Lennoxville pour visiter la magnifique chapelle de l'Université Bishop. Au parc national du Mont-Mégantic, randonnée en forêt et visite de l'ASTROLab, le Centre de découverte en astronomie dédié au grand public. Retour à Montréal.

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