Direction La Cité de la Mer à Cherbourg pour une journée riche en découvertes. Ici, vous plongerez dans les profondeurs du monde marin. Embarquez à bord du sous-marin Le Redoutable et découvrez la vie à bord de ce navire militaire. Pénétrez dans la grande galerie « des engins et des hommes » où vous découvrirez des machines extraordinaires permettant d’explorer les profondeurs. En pénétrant dans la salle des bagages de l’ancienne gare maritime transatlantique, revivez l’épopée du Titanic, qui fit escale dans la ville. Ne manquez pas les espaces multimédias consacrés à l’océan du futur.

Enfilez vos chaussures de randonnée et, avec votre pique-nique dans le sac à dos, direction le phare de Gatteville pour l’une des étapes du GR 223, également surnommé le « sentier des douaniers ». Au départ du village de Saint-Vaast-la-Hougue, le circuit de 17 kilomètres vous permet de découvrir la beauté de la mer et de la terre. Faites étape dans le joli petit port de Barfleur avant de longer le littoral et de rejoindre le phare. Durée estimée de la balade : environ 4 heures 30.

Pour découvrir les multiples facettes du site mythique et mondialement connu qu’est le Mont Saint-Michel, on vous recommande de commencer la journée le matin par une randonnée guidée côté baie, avant de réaliser la traditionnelle visite intérieure de cet îlot rocheux l’après-midi. Pour faire cette randonnée, optez pour un guide attesté (gage de qualité) que vous pourrez réserver sur le site de l’office de tourisme du Mont Saint-Michel. Rendez-vous sur la commune des Genêts où se situent les principaux points de départ. Au programme : sables mouvants et découverte de la faune et de la flore.

Après le littoral, place pour une journée à la campagne ! Profitez d’une excursion en Suisse normande, entre Orne et Calvados. La Roche d’Oëtre, belvédère naturel culminant à 118 mètres à Saint-Philbert-sur-Orne, est le site idéal pour vous adonner à une activité de plein air en famille ou entre amis. Le matin, découvrez le site lors d’une balade à dos de vache avec l’association 4 Pat’Balad ! Pour l’après-midi, reprenez la route direction la base nautique Beau Rivage à Clécy : embarquez pour une balade au fil de l’eau et en kayak d’environ 2 heures.

Le temps d’une journée, sillonnez la Côte Fleurie et appréciez le charme de Deauville, Trouville et Honfleur. La première est connue pour sa grande plage et ses célèbres planches ainsi que son casino. La deuxième pour son petit port et son caractère authentique. La troisième, située sur le territoire de l’estuaire de la Seine et qui a inspiré les peintres Monet et Boudin pour leurs toiles impressionnistes, a conservé son charme d’antan.

Profitez d’une excursion en VTT, le temps d’un après-midi, pour découvrir un petit échantillon des magnifiques paysages du Parc naturel des boucles de Seine : la boucle de Notre-Dame-de-Bliquetuit. À la Maison du Parc, point de départ de cette « petite balade » d’une trentaine de kilomètres, c’est parti pour une belle découverte de la presqu’île de Brotonne. Vous sillonnerez ce cadre verdoyant en direction du charmant village qui donne son nom à la balade. La suite de votre parcours vous mènera le long de la Seine. Vous découvrirez le pont de la Brotonne, petit bijou d’architecture, avant de retrouver votre point départ.

Elles sont mondialement connues et vous ne pouvez pas séjourner en Normandie sans aller les découvrir. Elles, ce sont les falaises d’Étretat. Ce site est littéralement à couper le souffle. Taillées dans la roche calcaire, ces falaises offrent une vue panoramique sur la Manche. Du lever au coucher du soleil, la lumière offre un spectacle à chaque fois renouvelé de ce haut lieu du patrimoine naturel normand. Profitez-en aussi pour découvrir la plage de galets qui est l’une des plus renommées. Attention, il est interdit de rapporter un de ces morceaux de roche en souvenir.

Pourquoi ne pas découvrir la côte d’Albâtre, véritable terre de contrastes, en sillonnant les flots ? Direction Dieppe, point de départ idéal pour une escapade en mer. Après une visite de la ville le matin, rendez-vous au port pour une « sortie dauphin » d’environ 3 heures avec la compagnie Navigation normande. Dans le cadre magnifique des falaises, dauphins et marsouins sont très présents en juillet et en août.

Passez la journée à Rouen. Le matin, son Musée maritime, fluvial et portuaire vous y attend avec ses importantes collections consacrées aux exploits marins normands, à la marine à voile, etc. Depuis toujours, la cité située sur les bords de la Seine a occupé une place stratégique dans l’histoire de la région et de la France. Le viking Rollon, fondateur du duché de Normandie, y crée des entrepôts pour le fret, puis entre le XVI^e et le XVIII^e siècle la ville devient le point de départ de nombreuses expéditions dans le monde entier. Une fois l’escapade réalisée, et après une pause déjeuner bien méritée, optez pour la visite audio-guidée proposée par l’office de tourisme « Sur les pas de Jeanne d’Arc ». Durée : environ 1h30.

Concluez votre séjour normand par une excursion à Giverny. C’est dans ses jardins ouverts à la visite que l’artiste impressionniste a peint ses célèbres nymphéas. La lumière et la beauté des couleurs de la nature sont au cœur du travail de Claude Monet qui a consacré beaucoup de temps à concevoir, et à admirer, ses jardins. Le charme des lieux change au fil des saisons. Poursuivez avec la visite du musée des Impressionnismes Giverny et profitez de l’une des activités proposées comme l’atelier origami.

On part de Sombor en découvrant son centre historique et son musée municipal, puis on traverse le pont sur le canal Danube-Tisza-Danube, on passe à travers les bois romantiques, on fait des pauses dans des « čarda » (tavernes de poisson locales), pour la baignade, la pêche ou une activité sportive, on arrive à Apatin, joli village au bord du Danube. Plus d’infos à l’office de tourisme de Sombor (www.visitsombor.org) ou d’Apatin.

Vous pouvez obtenir des informations plus précises et commander des cartes complètes sur les sites suivants : www.kartographie.de – www.danube-info.org – www.eurovelo6.org.

En partant du centre historique de Bač, on découvre le monastère catholique (XII^e s.) et la forteresse de Bač (XIV^e s.), puis le village de Vajska avec son lac voisin et ses bois de chênes, puis celui de Bođani et son monastère orthodoxe (XVII^e s.) produisant du miel. En continuant le long du Danube on arrive dans le village de Plavna et puis à Bačko Novo Selo où l’on se revigore dans un des restaurants sur le Danube (Čarda). Plus d’infos à l’office de tourisme de Bač : www.turizambac.com

La forteresse ottomane de Ram (XV^e siècle) offre de très belles vues sur le Danube, tout comme le village de Zatonje qui en plus offre une vue sur le lac Srebrno que l’on rejoint via le village d’Ostrovo. Sur le lac, possibilité de faire une promenade en bateau ou faire la sieste à la plage de sable. Possibilité de faire du camping à proximité. À Veliko Gradište, on peut visiter une église du XIX^e siècle. On traverse le pont sur la rivière Pek, les villages de Požeženo et Vinči et l’on arrive à Golubac pour admirer sa forteresse médiévale. C’est là où commence le parc national de Djerdap.

Connue pour être « la plus petite métropole du monde » ou encore « la ville de la paix », Genève est une cité internationale. Commencez la visite par une balade au bord du lac – avec son célèbre jet d’eau – puis dans les ruelles de la vieille ville en vous arrêtant notamment devant la cathédrale Saint-Pierre et le Mur des Réformateurs. Humez le charme international de la ville en visitant le siège de l’ONU (Palais des Nations) et bénéficiez de son tempérament latin en découvrant une gastronomie et des vins renommés.

Prenez un train de Genève pour Lausanne (de 30 à 45 minutes). Le matin, visite de la cité médiévale de Lausanne, sa cathédrale et ses ruelles escarpées, notamment le samedi quand s’y tient un marché animé. Après avoir déjeuné dans le centre, deux possibilités : les amateurs d’art pourront monter sur les hauteurs de Lausanne pour visiter la Fondation de l’Hermitage, qui propose toujours de très belles expositions temporaires, tandis que les sportifs ou ceux qui voyagent en famille pourront descendre sur les quais d’Ouchy et visiter le Musée olympique. Le soir, sortie dans l’un des endroits branchés du Flon.

Descendez au port d’Ouchy et embarquez-vous à bord d’un bateau de la CGN (Compagnie générale de navigation) pour une croisière sur le lac jusqu’à Chillon. Visitez le château, puis reprenez le bateau (ou le bus VMCV 1) jusqu’à Vevey. Après un déjeuner à Vevey, prenez le train des vignes jusqu’à Chexbres, très joli village. Balade à travers les vignobles de Lavaux, soit vers Saint-Saphorin (30 minutes), soit vers Cully (2 heures). Prenez ensuite un train CFF pour Lausanne/Genève depuis l’un ou l’autre de ces villages.

Visite du palais de Topkapi (Topkapi Sarayi) et du harem dans la matinée. L’après-midi sera consacrée à la mosquée de Sultanahmet (mosquée Bleue), et la basilique Sainte-Sophie (Aya Sofya) qui se situent dans le même périmètre. En sortant de Sainte-Sophie, plongez dans l’antre fantastique de la Citerne Basilique qui ne se trouve qu’à quelques mètres. Le soir une visite de BeyoğŸlu s’impose, alors pourquoi ne pas vous rendre au Asmalı Mescit Sokak ou au plus populaire Nevizade Sokak afin de profiter un peu de l’ambiance nocturne d’Istanbul ? Les terrasses de restaurants ont complètement envahi la chaussée et partout retentissent rires et chants. On y déguste mezze et poissons grillés accompagnés de raki au son des orchestres tziganes ou turcs, et bientôt l’ensemble des clients se retrouve entraîné dans une folle danse. Pour les amateurs du dernier verre, les bars aux alentours ne manquent pas.

Les bazars, la mosquée de Soliman le Magnifique, le Bosphore ou l’église Saint-Sauveur-in-Chora. Situé non loin de Sainte-Sophie et de la mosquée Bleue, le Grand Bazar (fermé le dimanche) reste une étape incontournable d’Istanbul. Vous y passerez plus ou moins de temps selon que vous souhaitez ou non rapporter quelques souvenirs, un âpre marchandage étant de rigueur. Pour vous remettre de vos émotions, octroyez-vous un thé (éventuellement agrémenté d’une chicha) dans quelque kahve (café pittoresque) ou dans les jardins d’une ancienne medersa. En ressortant à l’ouest du bazar, un agréable petit marché aux livres vous mènera à la place Beyazi. Les amateurs pourront traverser les jardins de l’université pour rejoindre la mosquée de Soliman le Magnifique, la plus grande de la ville, construite par le génial architecte Sinan et dont les travaux de restauration ont pris fin. De là, allez-vous enivrer de senteurs et de couleurs au Bazar égyptien (ou marché aux épices) avant de rejoindre les quais d’Eminönü. Un sandwich au poisson comblera les petites faims et vous ne vous lasserez pas d’observer les va-et-vient de ce quartier très vivant. Bus ou avion pour la Cappadoce.

La Cappadoce est une région magique, où il est difficile de croire qu’on est toujours sur terre. Quelle que soit la saison choisie, les paysages, tout simplement lunaires, sont à couper le souffle. Après un bon petit déjeuner, le musée en plein air de Göreme est une bonne entrée en matière. Faites une escale au point de vue situé entre Gôreme et Ürgüp, d’où la vue sur la vallée rose est époustouflante. Et pour une après-midi plus cool, visite du village d’Uçhisar et de son kale. Le soir, préférez un hôtel troglodyte pour faire durer le dépaysement.

Visite de la vallée d’Ihlara, l'un des plus grands canyons du monde, truffé d’églises rupestres et où la nature est époustouflante. Ensuite remontez par l'une des magnifiques cités souterraines, Derinkuyu ou Kaymakli étant les plus célèbres. Pour se prémunir des attaques des hordes barbares, les habitants de la région avaient décidé de se construire d’immenses villes souterraines, où ils se réfugiaient en cas d’invasions, en faisant croire que leurs villages avaient déjà été rasés. Ils attendaient ensuite que les intrus partent. Magnifique ! Départ en bus ou en avion pour Antalya.

Petite balade dans la vieille ville d’Antalya, qui est la seule partie intéressante de la ville et départ pour un site hellénique. Le théâtre superbement conservé d’Aspendos est magnifique, ainsi que les ruines de Perge ou de l’ancienne cité Thermessos. Nuit dans la vieille ville (Kaleiçi).

À moins de 60 km d’Antalya, le magnifique site archéologique de Phasélis est une des visites les plus charmantes de la région, où vous pouvez visiter et vous baigner. Trois petits ports, datant de l’Antiquité, ont eu la chance d’accueillir Alexandre le Grand et enchantent les visiteurs. Vous pouvez y admirer un théâtre assez vaste pour accueillir 1 500 personnes, l’agora, une arche, une avenue pavée… ainsi que de magnifiques criques enchanteresses. Visite des fameuses chimères à Olympos à la nuit tombée et nuit dans les arbres à Olympos ou dans le village tranquille de Çirali.

Départ pour Pamukkale et visite du site archéologique de Hieropolis et du site naturel des travertins, splendide « château de coton ». La visite ne prend que deux heures. Partez ensuite pour Aphrodisia, parmi les plus beaux sites antiques de Turquie. Remontez vers Istanbul.

Ce denier jour, pourquoi ne pas prendre le temps d’un petit déjeuner turc (kahvalti) sur une des nombreuses terrasses d’Istanbul avec l’époustouflante vue qui surplombe la ville. Puis derniers achats et départ pour l’aéroport.

On arrive à Seattle en fin de journée. Posez vos valises dans un hôtel de Downtown et, si vous n'êtes pas trop fatigué, sortez dîner dans les environs afin de prendre le pouls de la ville.

Commencez le séjour par une visite de Downtown et de l'Underground dans le quartier de Pioneer. Visitez le Seattle Art Museum. Déjeunez sur le front de mer, dans Pike Place Market, puis visitez l'aquarium. D'autres attractions sont à découvrir sur le front de mer. Passez la soirée dans Downtown, dans l'un des excellents restaurants de la ville. 

On prendra le ferry de Seattle vers Bainbridge et Port Townsend, pour rejoindre la péninsule Olympique. Une fois sur place, n'hésitez pas à parcourir le joli centre historique de Port Townsend, doté de maisons victoriennes. Dans l'après-midi, on se rend à Sequim, pour visiter une exploitation de lavande, puis on rejoint Port Angeles pour la soirée.

On consacre cette journée à la découverte de Lake Crescent et des rain forests (forêts humides) de Hoh et de Quinault. L'émerveillement devant la beauté de ces forêts extraordinaires et magiques est immense. Nuit au Lake Quinault.

On rejoint la pointe sud-ouest de l'État en suivant la côte, pour atteindre la péninsule de Long Beach. Destination balnéaire par excellence, elle réserve plusieurs attractions dont le Cape Disappointment Park. Nuit à Long Beach.

Départ vers le volcan Mount St Helens, en suivant la route qui longe la rive de la Columbia River. Visite complète du site. Nuit à Longview.

Le matin, on se rend de Longview vers Eatonville, afin de visiter le Trek Wildlife Park. On rejoindra Tacoma pour le déjeuner. L'après-midi est dédiée à la visite du Museum of Glass, puis à la découverte du petit centre-ville. Nuit à Tacoma.

Quittez Tacoma pour le mythique Mount Rainier et ses multiples possibilités de balades et randonnées. L'hiver, une balade en raquettes est idéale. Dormez au pied du Mont Rainier, en lodge ou en camping.

Une deuxième journée est consacrée à la découverte de cette magnifique montagne, en suivant l'un de ses multiples sentiers. 

Poursuivez vers l'est à la rencontre de Yakima et de ses vignobles. Vous pourrez suivre une visite guidée et déguster quelques bons crus, ou bien simplement profiter de la campagne et de son climat agréable.

Changez radicalement d'ambiance en rejoignant Leavenworth et son ambiance bavaroise. Découvrez comment ce petit village est devenu la capitale de la bière dans l'État de Washington et profitez d'une nuit en B&B coquet.

Quittez Leavenworth le matin et rejoignez Winthrop (2h de route) au nord, pour découvrir une véritable ambiance de Far West. Déjeunez dans un saloon et faites quelques emplettes typiques.

Au départ de Winthrop, on rejoint le parc national North Cascades. Plusieurs sentiers sillonnent le parc, à choisir en fonction de votre niveau. On peut y consacrer la journée entière, en pique-niquant sur place. Nuit en lodge ou camping.

Il vous faudra ensuite une grosse demi-journée pour rejoindre Anacortes vers l'ouest et prendre le ferry pour San Juan Island. La balade offre un beau panorama entre les îles et sur la côte de l'État de Washington. Vous arriverez à temps pour dîner dans un des restaurants de Friday Harbor.

San Juan Island offre un grand nombre d'activités pour passer un bon moment. L'observation des baleines et des orques est la plus courue. On embarque à bord d'un petit bateau et on part dans le Puget Sound à la recherche des grands mammifères. Le charmant village de Friday Harbor réserve également une agréable promenade shopping.

Autre activité, le vélo, idéal pour se déplacer dans toute l'île. Et puis tous les sports nautiques, planche à voile, plongée, etc. Un air de station balnéaire flotte sur San Juan Island.

De San Juan, vous passerez facilement en ferry sur l'île d'Orcas Island. L'île est plus authentique que San Juan Island et ceux qui recherchent le calme seront ravis. Ne manquez pas ses beaux points de vue et ses galeries d'art. On passera une nuit sur place pour mieux en profiter.

Cette journée est consacrée au transfert vers Seattle. Après avoir profité de la matinée sur Orcas, prenez le ferry pour Anacortes puis conduisez jusqu'à Seattle. 

Rendez-vous au Seattle Center où sont regroupées un grand nombres d'attractions de Seattle : la Space Needle, le Pacific Science Center, l'Experience Music Project et le Science Fiction Museum. On peut y consacrer facilement toute la journée.

Arrivée à Saint-Denis. Transfert vers un hôtel sur les plages de l’Ouest. On pose sa serviette et on étale la crème solaire. Apéro soleil couchant.

Journée détente dans la région des plages. Visite de la station balnéaire de Saint-Gilles. Déjeuner en terrasse avec une vue sur le port ou la plage. Sortie plongée, croisière catamaran, safari dauphin, sortie en mer ou visite de l’aquarium.

Location de voiture et déjeuner sur le port de Saint-Pierre. Balade dans les rues de la ville puis en voiture dans le Sud sauvage, sur la route des épices. Baignade au bassin de Manapany. On peut pousser plus loin, voire faire le tour du volcan par la route des Plaines (si faire de la route ne vous effraie pas). Retour et nuit dans l’Ouest ou le Sud.

Départ tôt le matin vers la Plaine des Cafres, puis sur la route du Volcan. Pause photo au cratère Commerson, puis au pas de Bellecombe. Enfin, descente au Formica Léo pour les raisonnables, ascension du volcan pour les sportifs. Retour à l’hôtel dans l’Ouest ou dans le Sud.

Montez par les Hauts de Saint-Paul à la canalisation des Orangers, à Îlet des Orangers, Mafate s’ouvre à vous. Dîner et nuit dans un gîte de montagne. Descente par la rivière des Galets (navettes pour regagner le port, puis Saint-Paul).

Flânez avec un guide autour de la Mare à Poule d’Eau ou dans les ruelles du village de Hell-Bourg.

Shopping et visite de la ville de Saint-Denis (se renseigner sur les visites guidées auprès de l’office de tourisme du Nord).

Commencez par la visite de la vieille ville, à laquelle vous pourrez facilement dédier deux journées entières. A ne pas manquer : le mur des Lamentations, l’esplanade des mosquées et le Dôme du Rocher, le Saint-Sépulcre.

Consacrez cette deuxième journée dans la vieille ville à la visite de ce que vous n'avez pas eu l'occasion de découvrir la veille. Faites aussi quelques achats au souk et, s’il vous reste des forces, grimpez au sommet du mont des Oliviers pour une belle vue sur la ville.

Direction la ville nouvelle pour cette ultime journée dans la ville sainte. Ne manquez pas la visite du mémorial Yad Vashem, en mémoire des victimes de la Shoah, et du musée d’Israël. Promenez-vous également dans les ruelles de Mea She arim, le quartier des juifs ultra-orthodoxes. En soirée, rendez-vous dans un des nombreux bars des rues Salomon ou Rivlin.

De Jérusalem, on peut se rendre à la mer Morte en environ 1 heure. Là-bas, vous pourrez tenter l’expérience d’une baignade dans cette mer où la densité en sel est telle qu’un être humain peut y flotter facilement. Vous y trouverez aussi des centres de thermalisme pour prendre, entre autres, des bains sulfureux et s'enduire de boue de la mer Morte, afin d'obtenir une peau nette et douce.

Si la mer Morte peut faire l’objet d’une belle excursion à la journée, on y consacrera facilement un jour de plus pour visiter la superbe réserve naturelle d’Ein Gedi ainsi que les ruines de la forteresse de Massada. Les plus courageux pourront grimper au sommet de la montagne afin d’assister au lever du soleil.

Peu de touristes s’arrêtent à Tel Aviv, et pourtant cette cité vibrante et cosmopolite vaut la peine qu’on s’y attarde au moins une journée avant de reprendre son vol. Entre les plages, les musées, les galeries d’art, la vie nocturne et les marchés d’artisanat, on n’a pas le temps de s’y ennuyer. Après la visite de Jérusalem, ville sainte et vénérée, puis celle de Tel Aviv, agglomération laïque et débridée, vous aurez eu un bel aperçu des différents visages de la société israélienne.

Visitez la vieille ville de Jaffa, attachée à Tel Aviv. Flânez dans ses ruelles pittoresques, où se sont installés des ateliers et des galeries d’art. Mangez sur le port dans un des nombreux restaurants de poisson.

Découvrez cette charmante cité balnéaire parsemée de maisons modernistes, ses belles plages et son passionnant musée Cau Ferrat, ancienne demeure du peintre Santiago Rusinyol. Vous pourrez prolonger la visite par une randonnée dans le Parc del Garraf.

Visite de cette ancienne colonie industrielle du XIX^e siècle et de la crypte imaginée par Antoni Gaudí, classée au patrimoine de l’UNESCO.

Un village entier dédié au shopping, avec plus de 130 boutiques de grandes marques à prix dégriffés.

Pour visiter son monastère, son musée, mais surtout pour parcourir les chemins de randonnée de ce site exceptionnel.

Découverte de la capitale du Vallès Oriental et de son symbole, La Porxada, construite au XVI^e siècle. À proximité, les amateurs de sensations fortes ne manqueront pas de visiter le circuit de Barcelone-Catalogne, lieu de grands championnats d'automobilisme et de motocyclisme.

Pour découvrir le patrimoine moderniste de la capitale du Vallès Occidental et l’ensemble monumental roman des églises de Sant Pere.

La ville est à découvrir de préférence les week-ends, pour flâner entre les étals de son fameux marché aux puces Mercantic. Mais le joyau de Sant Cugat, c’est son monastère bénédictin, qui fut l'un des principaux centres monastiques de la Catalogne médiévale.

Parenthèse nature dans ce parc naturel de plus de 30 000 hectares. Sa riche biodiversité lui a valu d’être classé Réserve de la biosphère par l’UNESCO.

Visite de la capitale du Bages, lieu de retraite spirituelle du fondateur des jésuites Ignace de Loyola. À quelques kilomètres, ne manquez pas la visite du Món Sant Benet, un prestigieux centre culturel et gastronomique créé autour d’une ancienne abbaye bénédictine du X^e siècle.

Visite de Vilafranca del Penedès, haut lieu de production viticole, réputé également pour ses castells (tours humaines). À Sant Sadurní d'Anoia, capitale du cava, vous ne manquerez pas de visiter les caves de Codorniu.

Pour passer la nuit dans son château aménagé en Parador, admirer la collégiale de Sant Vicenç et découvrir sa montagne de sel exploitée depuis l’époque romaine.

Vic, capitale de l’Osona. Pour admirer sa belle Plaça Major, flâner entre les étals de son célèbre marché et déguster les bons produits locaux comme le fuet (saucisse sèche) et la llonganissa (saucisson).

Découverte de la jolie cité médiévale de Bagà, point de départ de l’itinéraire transfrontalier du Chemin des Bonshommes. C’est aussi l’occasion de s’aventurer vers le Pedraforca, l’une des montagnes les plus emblématiques de Catalogne.

Pénétrez dans la vieille ville de Dubrovnik par la porte Pile. Cette impressionnante porte en pierre doublée d'un pont-levis est surplombée par une statue de saint Blaise, le protecteur de la cité. L'aspect actuel (extérieur) de la porte date de 1537. Descendez les escaliers et vous arrivez sur le Stradun (officiellement appelé Placa), la rue principale de Dubrovnik, où tout commence et tout finit ! Stradun était autrefois un canal qui séparait Raguse (la Latine) de Dubrava (la Slave) – située en face. Celui-ci a été définitivement comblé au XII^e siècle et la rue a été finalement pavée en pierres de Brac au XV^e siècle pour être recomposée après le tremblement de terre destructeur de 1667. La blancheur de cette artère majeure est presque aveuglante l'été. Par temps de pluie, le Stradun se transforme en véritable miroir (voire patinoire !). Vous voilà donc dans la vieille ville, ceinturée de remparts. Afin de mieux en saisir la géographie, un petit tour en hauteur s'impose. Prenez tout de suite sur votre gauche après avoir pénétré par la porte Pile et accédez à la promenade des remparts, longue de 2 km. Construit entre le VIIIe et le XVI^e siècle, le système de fortifications de la vieille ville de Dubrovnik – qui résista au séisme de 1667 – en impressionnera plus d'un. C'est ainsi que Raguse pensait se protéger des attaques ennemies en provenance avant tout de la mer. En réalité la République ragusaine, virtuose diplomate, n'en aura guère eu besoin. C'est peut-être finalement lors du siège de Dubrovnik que les remparts auront véritablement rendu service à la population locale, qui y trouva refuge.

Compter 2 h pour un tour complet (de 2 km). Une fois de retour à la porte Pile, empruntez le Stradun. Sur votre droite, c'est la fontaine d’Onofrio della Cava, qui porte le nom de celui qui l’a façonnée, soit un architecte milanais d’importance pour Dubrovnik, qui se chargea de l'approvisionnement de Raguse en eau depuis la Rijeka Dubrovacka à plusieurs kilomètres de là. Très endommagée par le tremblement de terre de 1667, puis par les bombardements de 1991, elle a été reconstruite à l'identique après chacun de ces événements destructeurs. Sur la droite, en face de la fontaine, s'élève l'église Saint-Sauveur qui présente une jolie rosace Renaissance. C'est la seule église qui ait résisté entièrement au séisme. Continuez par la visite du monastère franciscain, en avançant sur la gauche. Une légende dit que l'ordre des Franciscains de Dubrovnik aurait été instauré à la suite d'un voyage de saint François d'Assise lui-même, en direction de la terre sainte. Ce qui est sûr, c'est que les disciples de saint François se sont installés dans la ville au XIII^e siècle et intra-muros au XIV^e siècle. Ne pas manquer de vous ressourcer à l'ombre du splendide cloître et de ses chapiteaux sculptés, dont l'ensemble a été peu affecté par le tremblement de terre de 1667. Le petit musée vaut aussi le coup d'œil pour se faire une idée de la Raguse d'autrefois et pour admirer quelques peintures historiques. En sortant, faites vos emplettes dans la pharmacie des franciscains, une des plus vieilles d'Europe. Ses tenanciers perpétuent encore et toujours le précieux savoir-faire des religieux. Retour à l'éblouissant Stradun. Avec tout cela, vous avez bien mérité un café ! Arrêtez-vous donc au café Festival. Après avoir rendu honneur à l'art de vivre croate, continuez tout droit sur Stradun en jetant à gauche et à droite des regards sur les ruelles et rues qui en partent, que vous aurez tout le loisir d'explorer un peu plus tard. Arrêtez-vous sur la place de la loge dite Luza. La statue qui l'orne c'est celle d'Orlando (Roland). Roland, chevalier de Charlemagne, héros de nombreuses légendes et épopées (comme La chanson de Roland, par exemple) incarne la liberté, une vertu chère au cœur des Dubrovnikois. La statue se tient là où se trouvait autrefois un marché. Son bras droit servait de mesure aux commerçants ragusains. En face sur la place se trouve le palais Sponza, ancien palais des douanes et présentement bâtiment des archives, c'est un parfait exemple d'architecture locale à la croisée des genres entre gothique et Renaissance. Au bout de Stradun, se tient la Tour de l'horloge, construite en 1444 à l'origine et reconstruite en 1928. À côté, c'est la petite fontaine d'Onofrio. Continuer tout droit en direction du vieux port (Stara Luka). Déjeunez-y, pourquoi pas, à Lokanda. Pour digérer, laissez-vous allez au plaisir d'une balade sur la jetée du vieux port, dite « Porporela », construite du temps des Habsbourg. Retournez sur vos pas et visitez l'exposition du palais Sponza sur le siège de Dubrovnik. La grande église, qui s'élève au sud de Luza, est dédiée à saint Blaise. Prenez le temps de l'admirer de l'intérieur ainsi que les vitraux d'Ivo Dulcic‡, artiste de Dubrovnik. Face à l'église, le bâtiment qui fait l’angle de la place Luza et de la large rue Pred Dvorom est devenu l'hôtel de ville ainsi que le théâtre Marin Drzic‡. Le palais fut construit en 1303, détruit par un incendie en 1817 et entièrement reconstruit en 1864, dans un style Renaissance italienne, il abritait le grand conseil de la république de Dubrovnik. Le bâtiment attenant, c'est le palais du recteur. C'est ici que battait le cœur de Raguse : c'est là que résidait le recteur, personnage clé de la cité, gouverneur de la Cité-État ragusaine, qui ne pouvait rester au pouvoir qu'un mois. Comme on y stockait autrefois de la poudre, le palais a explosé et a été réédifié dans un style distinct et se présente dans un style Renaissance, agrémenté de quelques touches baroques.

En face, c'est la cathédrale de Dubrovnik. Pénétrez à l'intérieur, visitez le trésor, riche en reliques. Prenez ensuite les petites ruelles qui partent de la cathédrale vers le sud de la ville et les remparts. Finissez votre journée par un verre au bar sur les rochers dit « buza ». De là, vous pouvez plonger dans l'Adriatique.

Démarrer votre journée derrière la cathédrale, par un petit tour au marché touristique de la vieille ville, situé Gunduliceva Poljana (place Gundulic), une mignonne placette qui débouche sur l'église jésuite, splendeur baroque, dont l'escalier monumental date de la reconstruction post-tremblement de terre (de 1667). Ensuite, prenez au choix les ruelles ou repassez par Stradun pour rejoindre le fort Saint-Jean où se trouve le musée maritime. La flotte de Raguse était une des plus importantes au monde, ce musée en retrace l'évolution. Juste à côté se trouve l'aquarium. Faites une pause pour déjeuner. Passez par le vieux port afin de rejoindre le palais Sponza et continuez tout droit, derrière le palais en direction du monastère des dominicains. Avec les Franciscains, les Dominicains étaient chargés de surveiller les entrées en ville, puisque chacun des deux ordres se trouvait à une extrémité de Raguse. Prenez votre temps pour arpenter les voûtes suaves du cloître et pour visiter le musée du couvent (riche en peintures ragusaines des XV^e et XVI^e siècles), ainsi que l'église. Regagnez Stradun et tournez dans la ruelle Zudioska, abritant une jolie synagogue sépharade, qu'il serait dommage de ne pas visiter. Promenez-vous dans les ruelles parallèles et dans Prijeko. Traversez Stradun et explorez les ruelles du côté opposé, elles regorgent de cafés et d'échoppes.

Commencez par la visite de l'exposition très poignante sur les guerres de Yougoslavie (et autres guerres récentes) dans la galerie War photo limited, située dans une des ruelles montant vers les hauteurs de la vieille ville. Puis rendez-vous à Ploce, le quartier qui s'étend à l'est de Dubrovnik, après la porte du même nom. Visitez le musée d’Art moderne, dont les expositions temporaires sont souvent intéressantes et prenez le téléphérique pour monter jusqu'au sommet du mont Srdâ‘. Ce funiculaire, très populaire auprès des Dubrovnikois avait été inauguré du temps de la Yougoslavie. L'institution a fortement souffert des attaques de la JNA (Armée populaire yougoslave) en 1991 et ce n'est qu'en 2010 qu'elle a pu reprendre du service. Admirez la vue qui s'offre à vous. Puis redescendez à Ploče, pour finir votre journée sur la plage de Banje.

Démarrer la journée par la visite de la galerie Dulčić – Masle – Pulitika, consacrée à la génération du renouveau de la peinture dubrovnikoise au XX^e siècle. Ce trio de peintres avait en commun un même goût de la couleur et des paysages de la région de Dubrovnik.

Sortir de la vieille ville par la porte Ploče et passer devant le bâtiment des Lazareti. C'est là que les étrangers et commerçants venant de loin étaient mis en quarantaine avant de pénétrer à l'intérieur des remparts. Raguse avait établi des règles strictes en matière d'hygiène et ces lazarets figurent parmi les rares en Europe a avoir été préservés (et transformés en club). On continuera par un petit tour à la forteresse Revelin, en contrebas de laquelle il est possible de prendre un verre et bénéficier d'un panorama sans égal.

Regagner la vieille ville et visiter le musée ethnographique dit Rupe, l'ancien grenier à blé de Raguse ou plutôt son lieu de conservation. Avant de mettre le cap sur le fort Saint-Laurent (Lovrijenac), situé à l'extérieur des remparts, perché à 37 m de hauteur, qui offre lui aussi une vue splendide. L'été, on y joue des pièces de Shakespeare, l'endroit s'y prête à merveille.

Enfin, on finira la journée par une petite promenade du côté de Pile et de Boninovo, jusqu'à Danče et son église à croquer, ainsi que sa plage.

Cette journée se décompose en une visite du quartier de Gruz et d'une après-midi sur l'île de Lokrum. Depuis la vieille ville, prenez le bus 6 jusqu'à l'arrêt du port de plaisance de Gruz. C'est au-delà de Gruz que s'étend la nouvelle ville de Dubrovnik, et que résident la majorité de ses habitants, pour autant Gruz ne date pas d'hier, bien au contraire, le quartier articulé autour du port et de la Rijeka Dubrovaȍka qui s'y jette, était déjà investi par la noblesse ragusaine qui s'y fit construire de somptueuses villas. Ce quartier tranquille est propice à la promenade. Parcourir la Lapadska obala (à Lapad) jusqu'à rejoindre Gruz et son marché très animé. Laissez-vous tenter par quelques fruits et menus victuailles, que vous dégusterez sur l'île de Lokrum, où nous mettons le cap ! Pour vous y rendre, reprenez le bus 6 jusqu'à Pile, traversez la vieille ville et rendez-vous dans le vieux port pour prendre un bateau pour Lokrum. Cette île classée réserve naturelle est un véritable paradis végétal et abrite nombre de criques de charme à seulement 20 minutes de Dubrovnik en bateau. Perdez-vous dans ses pins et son ancien monastère, baignez-vous dans le petit lac d'eau chaude et dans l'Adriatique. Et n'oubliez pas de reprendre le bateau !

Cette journée sera entièrement consacrée à la visite des Elaphites. De nombreuses agences proposent une expédition d'une journée sur les trois îles, déjeuner sur le bateau à la clé. Cela dit, avec trois îles en un jour, le programme est chargé ! Pour ceux qui préfèrent, c'est tout à fait possible de partir seul, via les ferrys de G&V line et surtout de Jadrolinija et de rejoindre Šipan, Koloȍep ou Lupud. Lopud est la plus connue des îles Elaphites, et pour cause, elle dispose d'une longue plage de sable (Šunj). Les autres îles n'ont pas d'aussi longues étendues de sable à proposer, mais elles ne manquent ni de criques, ni de charme. En tout cas, ces îles d'un accès rapide et facile depuis Dubrovnik (port de Gruz) sont un must pour qui veut goûter à la luxuriance de la végétation ragusaine, ponctuée de quelques villas patriciennes et églises centenaires.

Cette dernière journée est consacrée à une excursion supplémentaire, à Cavtat cette fois-ci. En été, il est très facile de se rendre du vieux port de Dubrovnik à Cavtat en bateau depuis le vieux port (ou en bus, toute l'année). Préférez le bateau qui offre une jolie balade sur les flots le long de la Župa Dubrovačka et ses plages. Cavtat est la capitale du Konavle, une région montagneuse et fertile, aux franges de la république de Raguse, à la frontière avec le Monténégro et la Bosnie-Herzégovine. C'est de Cavtat (anciennement Epidaure) que sont partis les fondateurs de la cité de Raguse. Cavtat est aujourd'hui une adorable cité balnéaire qui a l'avantage d'être riche en histoire. On ne manquera pas de visiter la maison de Vlaho Bukovac, consacrée à ce grand artiste croate, originaire de la ville. Ainsi que le mausolée de la famille Racic, signé de la main du maître Meštrović. Il y a aussi l'église Notre-Dame-des-Neiges. Enfin, on lézardera sur l'île de Supetar ou on se promènera le long du front de mer.

Depuis la gare maritime, vous pouvez vous promener dans les rues de Gustavia et admirer l’architecture pittoresque. L’occasion également de vous rendre à Shell Beach, qui comme son nom l’indique, est faite de milliers de coquillages. Pour prendre un peu de hauteur, et si vous en avez le courage (plutôt en fin de journée ou tôt le matin), gravissez les marches pour atteindre le sentier qui mène au Fort Karl qui à défaut de ruines vous offre un magnifique panorama sur la ville.

Shopping à Gustavia et bronzage à la plage de Saint-Jean. En poussant un peu plus loin vers Lorient, entre deux massages, pourquoi ne pas vous arrêter devant le très joli (et tout petit) cimetière qui abrite la tombe largement fleurie de Johnny.

Excursion en bateau autour de l'île et découverte de la faune sous-marine dans la réserve naturelle.

Découverte du quartier historique et des musées de Shindagha à Dubaï, puis traversée en abra pour rejoindre les souks des épices et de l'or. Déjeuner au Mazmi Café et exploration du quartier Al Fahidi. En milieu d'après-midi, rejoindre en taxi le quartier de downtown et monter en haut de la Burj Khalifa. En descendant, petit tour dans Dubaï mall puis spectacle des fontaines. Nuit à The Canvas Hotel.

Petit café à Salt sur Kite Beach, puis virée shopping dans le souk Madinat Jumeirah duquel on aperçoit la Burj al Arab. Montée à « The View at the Palm », plateforme panoramique pour admirer la Palm et le quartier de la Marina. Déjeuner à Koko Bay sur le West Beach Palm. Visite des galeries d'art d'Alserkal dans le quartier d'Al Quoz. Départ pour Abu Dhabi et nuit au Conrad Etihad Towers.

Début de la journée au palais présidentiel afin de découvrir les splendeurs de Qasr Al Watan puis direction Qasr al Hosn pour comprendre l'histoire de la tribu Bani Yas avant de vous rendre au Louvre Abu Dhabi. Déjeuner sous le dôme du musée. Rejoindre la Grande mosquée Sheikh Zayed pour une visite guidée puis départ pour l'oasis d'Al Aïn et nuit au Mercure sur la montagne de Jebel Hafeet.

Lever tôt le matin pour rejoindre l'effervescence du marché aux dromadaires. Direction le fort emblématique d'Al Jahili et l'exposition sur l'explorateur Wilfred Thesiger. Déjeuner au Rotana en face d'Al Jahili. Rejoindre le palais de Sheikh Zayed transformé en musée puis visite guidée de l'oasis d'Al Aïn située juste à côté. Départ pour l'émirat de Sharjah et nuit dans le centre historique à l'hôtel Chedi.

Départ de l'hôtel pour une visite guidée à pied du cœur de Sharjah et ses musées, passage par le souk Al-Asah avant de rejoindre le musée d'art islamique. Déjeuner au Arabian Tea house puis expérience immersive dans l'installation artistique « Rain Room ». Départ pour Mleiha, visite du musée, site millénaire et dîner sur place devant les dunes rouges avant de reprendre l'avion à Dubaï.

Visite de Ponta Delgada, ses églises, ses musées, ses jardins. Balade dans les vieilles rues du centre et sur la marina de Portas do Mar. Dormir à Ponta Delgada.

Direction Sete Cidades. Promenade autour du cratère puis descente aux piscines naturelles de Mosteiros. Flâneries sur la côte nord. Dormir aux environs de São Vicente.

Ribeira Grande et le Lagoa do Fogo. Visiter le passionnant musée de l'Émigration açorienne à Ribeira Grande. Dormir à Ribeira Grande.

La côte nord de Porto Formoso à Maia (visite de la plantation de thé). Furnas et sa vallée magnifique. Promenade autour du lac. Visite des caldeiras. Dormir à Furnas.

La côte nord vers Nordeste. Arrêt au Salto do Cavalo, belvédère fantastique sur la vallée de Furnas. Promenade, si possible, jusqu’au Pico da Vara. Dormir à Nordeste.

La côte est et ses beaux miradors. Belvédère du Pico Bartolomeu. Route de la Serra da Tronqueira. Découverte de Povoação, lieu du premier peuplement de l’île. Dormir à Furnas ou à Povoação.

Plage à Ribeira Quente ou visite de la vallée de Lombadas ; belle randonnée en perspective dans ce coin superbe et sauvage. Retour à Ponta Delgada par Lagoa et visite de la fabrique de céramiques.